Ternyata air yang sudah masak tak boleh di rebus kembali! Biasanya kita mungkin dengan tanpa ragu-ragu merebus kembali air sisa dari air rebusan yang sudah mendingin untuk digunakan kembali.
Ternyata, air mentah memang harus di rebus untuk membu*nuh kuman, tetapi bila air itu di rebus ke dua kalinya, maka akan mengubah
susunan kimianya lho! Hal ini akan menyebabkan air tersebut akan
menjadi racun karena pendidihan ulang menyebabkan bahan mineral yang
baik menjadi berbahaya untuk ginjal dan empedu. Sedangkan
nitrat akan berubah menjadi notrisamin ketika kamu merebus kembali air
matang. Perubahan unsur kimia ini bisa mengakibatkan kanker serta
penyakit jantung, sedang untuk anak-anak bisa juga mengakibatkan
gangguan perkembangan dan masalah neurologis. Jadi sobat mesti
berhati-hati ya terhadap air matang!
