- Sebagian
metabolisme Anda diatur oleh faktor genetik. Tapi, Anda bisa
merevitalisasinya secara natural dengan pola makan yang benar. Konsumsi
sembilan jenis makanan ini untuk meningkatkan metabolisme. Metabolisme
yang cepat juga berarti kemampuan membakar lemak lebih cepat.
Putih telur
Putih telur yang kaya akan rangkaian asam amino adalah pemicu
metabolisme, kata ahli gizi David Grotto, RDN dari Chicago. Telur juga
sarat dengan protein dan vitamin D. Protein berguna untuk membangun
massa otot dan vitamin D untuk tulang yang kuat. Otot yang terbentuk
baik berarti juga metabolisme lebih lancar.
Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak sarat dengan zat besi; kekurangan mineral ini dapat
memperlambat metabolisme. Makanlah tiga sampai empat porsi sehari
makanan yang kaya zat besi, seperti ayam atau sereal yang diperkaya zat
besi.
Air
Jika Anda sedikit saja dehidrasi, metabolisme Anda akan melambat, kata
Scott Isaacs, MD, instruktur klinis kedokteran di Emory University
School of Medicine. Minum air dingin, akan memaksa tubuh Anda membakar
lebih banyak kalori untuk menjaga tubuh tetap hangat.
Cabai
Cabai mengandung capsaicin, senyawa kimia yang dapat memercepat
metabolisme. Konsumsi satu sendok makan cabai sekali sehari, saran Dr
Isaac. Cabai juga merupakan sumber vitamin C.
Kopi
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Physiology & Behavior menemukan
bahwa tingkat metabolisme rata-rata orang yang minum kopi berkafein, 16
persen lebih tinggi dari mereka yang minum kopi tanpa kafein.
Teh hijau
Minuman ini mengandung senyawa tanaman yang disebut EGCG, yang berguna membantu pembakaran lemak, menurut sebuah penelitian.
Susu
Studi yang dilakukan oleh Michael Zemel, PhD, mantan direktur The
Nutrition Institute di University of Tennessee, menunjukkan bahwa
mengkonsumsi kalsium dapat membantu tubuh memetabolisme lemak dengan
lebih efisien.
Biji-bijian
Biji-bijian membantu tubuh Anda membakar lebih banyak lemak karena perlu
usaha ekstra bagi tubuh untuk mengolah biji-bijian yang Anda makan.
Seluruh makanan yang kaya serat, seperti beras merah dan oatmeal, adalah
pilihan makanan yang bersumber dari biji-bijian yang layak Anda jadikan
pilihan.
Kacang-kacangan
Sekitar 20 persen wanita yang kekurangan zat besi, tubuhnya menjadi
tidak efisien dalam membakar kalori. Artinya, ini adalah berita buruk
bagi lingkar pinggang Anda. Satu cangkir lentil memberikan 35 persen
kebutuhan zat besi harian yang dianjurkan para pakar
CAR,FOREX,DOMAIN,SEO,HEALTH,HOME DESIGN